Epicerie salée / Produits de la mer / Rillettes de poisson

Rillettes de maquereaux aux fines algue

Exclusivement préparées à partir de Maquereaux pêchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés. Les quatre algues, Dulse, Nori, Laitue de mer et Kombu mettent ici en valeur le goût du maquereau en y ajoutant une agréable touche iodée : une recette pleine de saveurs, à forte personnalité.

Composition : Filets de maquereaux (58% mis en oeuvre), oignons, huile de colza, eau, protéines de lait, sel, farine de kombu, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, sel, algues réhydratées (4%), épices, jus de citron.

Marque : La Compagnie Bretonne - Jean François Furic

Ce produit est également vendu à l'épicerie fine Gourmandises & Traditions de Thorigné Fouillard près de Rennes en Ille et Vilaine.